芙蓉开背虾
| 精心准备的年夜饭，跟豆亲学习了不少好菜，超级喜欢这道芙蓉虾，摆盘好看，味道也很赞，虽然做着很繁琐，但是看到大家吃的很开心就满足了！ |
【食材与调料】
【主料】虾12条，大蒜适量，红椒适量 |
| 【辅料】盐适量，酱油适量，香油适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备一些新鲜的大虾 |
 | 2.将虾头去掉，沿黑线剪开，虾尾不要剪到 |
 | 3.将剪好的虾整齐的摆盘 |
 | 4.大蒜拍碎切成碎末 |
 | 5.油热后倒入一半的蒜蓉 |
 | 6.将烧热的蒜蓉倒入余下的大蒜里，加入适量盐拌匀 |
 | 7.将蒜蓉酱均匀的洒在盐的表面 |
 | 8.青椒切成碎末 |
 | 9.大火烧热后，放入蒸锅中蒸10分钟后取出，倒出多余的水分 |
 | 10.将红椒粒均匀的洒在虾上 |
 | 11.热锅烧油 |
 | 12.将热油洒在虾上 |
【芙蓉开背虾做法小贴士】
