蜂蜜糖酥花生
是跟着狼之舞老师学做的酥脆甜蜜的蜂蜜花生。材料简单,操作方便,做出来的花生酥酥脆脆,很香,是一款很不错的小零嘴。 |
【食材与调料】
【主料】花生500g,蜂蜜30g,花生油250g,白芝麻20g,白糖20g |
【制作步骤】
1.把择干净的花生用清水淸洗后控干晾凉 | |
2.把晾干的花生倒入炒锅,加入花生油没过花生 | |
3.开小火翻炒花生,使花生受热均匀 | |
4.等听到花生发出轻微噼啦声音关火,把花生捞出控净油 | |
5.用另一干净锅倒入蜂蜜,开小火化开 | |
6.把花生倒入趁热翻拌,让花生颗粒裹满蜂蜜,关火 | |
7.撒入白糖翻匀,让白糖融化并粘附在花生上 | |
8.撒入白芝麻拌匀 | |
9.酥脆香甜的蜂蜜花生做好了 |
【蜂蜜糖酥花生做法小贴士】