蜂蜜柠檬果冻佐芒果酸
| 一半酸奶一半果冻爽翻了 |
【食材与调料】
【主料】柠檬90g |
| 【辅料】蜂蜜适量，薄荷叶适量 |
【制作步骤】
 | 1.柠檬皮用盐搓洗干净，柠檬皮切细丝。 |
 | 2.少量冷水泡吉利丁一分钟，锅里小火热纯净水，挤入被削皮的柠檬汁。 |
 | 3.加蜂蜜砂糖柠檬丝和泡好的吉利丁搅拌均匀，关火，放凉，倒入倾斜的容器中。 |
 | 4.碗里弄块纱布垫起来，保证液体倒进容器正好是1/2，加入薄荷叶后冰箱冷藏2小时。 |
 | 5.倒入酸奶，再放入芒果肉泥。 |
 | 6.不吃的时候就冷藏，不建议放太久。 |
【蜂蜜柠檬果冻佐芒果酸做法小贴士】
| 小贴士不要长时间冷藏，不吃的时候一定要冷藏。 |
