粉丝煲
粉丝煲的做法有很多,加什么食材就做成什么粉丝煲,例如肉末粉丝煲、黄瓜粉丝煲、、、我看家里还有白菜,再点缀些鲜艳颜色的鱼丸,就成了这个粉丝煲,很适合减肥或者晚餐时食用,热量低,又好消化。 |
【食材与调料】
【主料】粉丝35g |
【辅料】白菜适量,鱼丸适量,大葱适量,猪油适量,酱油适量,精盐适量,五香粉适量,味精适量 |
【制作步骤】
1.锅里烧上水,将粉丝放入烫熟。 | |
2.然后放入盆中,备用。 | |
3.白菜切丝。 | |
4.鱼丸切片。 | |
5.锅里放入猪油,油热,放入葱花爆锅。 | |
6.放入白菜翻炒。 | |
7.放入切好的鱼丸。 | |
8.放入酱油。 | |
9.放入五香粉。 | |
10.放入精盐。 | |
11.放入煮好的粉丝。 | |
12.粉丝入味后,放入味精出锅即可。 |
【粉丝煲做法小贴士】
小贴士1 粉丝刚煮透或者煮8成熟即可。 2 白菜翻炒几下后就放入鱼丸,让鱼丸在锅中的时间长一些,方便其熟透。 3 粉丝最后放即可。 |