粉丝煲

10-24 投稿:刘英杰
粉丝煲的做法有很多,加什么食材就做成什么粉丝煲,例如肉末粉丝煲、黄瓜粉丝煲、、、我看家里还有白菜,再点缀些鲜艳颜色的鱼丸,就成了这个粉丝煲,很适合减肥或者晚餐时食用,热量低,又好消化。

【食材与调料】

【主料】粉丝35g
【辅料】白菜适量,鱼丸适量,大葱适量,猪油适量,酱油适量,精盐适量,五香粉适量,味精适量

【制作步骤】
粉丝煲 1.锅里烧上水,将粉丝放入烫熟。
粉丝煲 2.然后放入盆中,备用。
粉丝煲 3.白菜切丝。
粉丝煲 4.鱼丸切片。
粉丝煲 5.锅里放入猪油,油热,放入葱花爆锅。
粉丝煲 6.放入白菜翻炒。
粉丝煲 7.放入切好的鱼丸。
粉丝煲 8.放入酱油。
粉丝煲 9.放入五香粉。
粉丝煲 10.放入精盐。
粉丝煲 11.放入煮好的粉丝。
粉丝煲 12.粉丝入味后,放入味精出锅即可。

【粉丝煲做法小贴士】
小贴士1 粉丝刚煮透或者煮8成熟即可。
2 白菜翻炒几下后就放入鱼丸,让鱼丸在锅中的时间长一些,方便其熟透。
3 粉丝最后放即可。

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