非油炸红薯片
| 几个人能抵挡薯片这类小食的酥脆诱惑，但是又担心油炸薯片不健康，试试这款非油炸红薯片吧。只用少量的油，做好的红薯片香脆可口，好吃无负担，是一款健康的磨牙小食哦！ |
【食材与调料】
【主料】红薯500g |
| 【辅料】油1汤匙 |
【制作步骤】
 | 1.原料。 |
 | 2.用切菜器把红薯礤成厚薄一致的片。如果您刀工够好，也可以用刀切。 |
 | 3.淋入1汤匙食用油，拌匀。 |
 | 4.空气炸锅180度，定时15分钟，包含预热的时间。 |
 | 5.这时候红薯片虽然熟啦，但是还有好多水分，是湿软的。用筷子翻动一下，180度再炸10分钟。期间要翻动2到3次。 |
 | 6.这时候薯片的边缘开始变得焦黄，但是薯片中心还有少许潮湿。降低温度，150度再炸5分钟。 |
 | 7.炸至红薯片焦黄酥脆即可。 |
 | 8.香脆健康的红薯片。 |
【非油炸红薯片做法小贴士】
| 小贴士炸制的时间和温度和红薯片的厚薄，量的大小有关，请根据实际情况灵活掌握。 这种红薯片口感不如油炸的酥，属于那种脆硬的口感，如果您牙口不好，就不要尝试啦！ |
