番薯南瓜粥
番薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质,有“长寿食品”之誉。南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。今天将这两种搭配在一起,做了这份番薯南瓜粥,清香可口,味道甜美,营养丰富、老少皆宜的家常营养粥。 |
【食材与调料】
【主料】大米50g,南瓜100g,番薯150g |
【辅料】冰糖适量 |
【制作步骤】
1.南瓜去皮瓤、切丁 | |
2.番薯去皮、切丁 | |
3.大米淘洗干净 | |
4.倒入砂锅 | |
5.添适量清水,煮开 | |
6.倒入番薯丁,煮10分钟 | |
7.倒入南瓜丁 | |
8.放冰糖 | |
9.煮至粥粘稠即可 | |
10.上桌喽 |
【番薯南瓜粥做法小贴士】
砂锅具有保温性,很适合熬粥。 |