番茄烧豆腐
番茄炒出汁,加入豆腐一起炖,酸酸甜甜的,很开胃。 |
【食材与调料】
【主料】番茄一个,豆腐一块,红尖椒一个 |
【辅料】油适量,盐适量,清水半碗,生粉适量,生抽适量,糖适量,大葱适量 |
【制作步骤】
1.番茄切块,豆腐切块,大葱斜刀切丝。 | |
2.将除油以外的辅料在碗中调成汁。 | |
3.热锅加适量油,放入番茄,翻炒出汁。 | |
4.豆腐放入锅中,加2中调好的汁,转小火炖。 | |
5.撒入葱丝,收汁后,出锅装盘即可。 |
【番茄烧豆腐做法小贴士】
小贴士番茄要选用熟透的,比较甜。 |
番茄炒出汁,加入豆腐一起炖,酸酸甜甜的,很开胃。 |
【主料】番茄一个,豆腐一块,红尖椒一个 |
【辅料】油适量,盐适量,清水半碗,生粉适量,生抽适量,糖适量,大葱适量 |
1.番茄切块,豆腐切块,大葱斜刀切丝。 | |
2.将除油以外的辅料在碗中调成汁。 | |
3.热锅加适量油,放入番茄,翻炒出汁。 | |
4.豆腐放入锅中,加2中调好的汁,转小火炖。 | |
5.撒入葱丝,收汁后,出锅装盘即可。 |
小贴士番茄要选用熟透的,比较甜。 |