番茄鸡蛋
酸甜美味,开胃又营养 |
【食材与调料】
【主料】番茄2个,鸡蛋2个 |
【辅料】油25ml,盐3g,葱20g ,胡椒粉2g |
【制作步骤】
1.先把番茄洗净。 | |
2.把鸡蛋磕到碗里,放盐搅匀。 | |
3.葱洗净切段,切成粗丝。 | |
4.锅里放油,放入番茄翻炒。 | |
5.放入盐、胡椒粉翻炒。 | |
6.倒入鸡蛋液。 | |
7.以大火炒至蛋半熟时。 | |
8.放入葱丝。 | |
9.略加翻炒出锅。 | |
10.盛入盘中,即可享用。 |
【番茄鸡蛋做法小贴士】
鸡蛋倒入锅中定型后再翻炒 |
酸甜美味,开胃又营养 |
【主料】番茄2个,鸡蛋2个 |
【辅料】油25ml,盐3g,葱20g ,胡椒粉2g |
1.先把番茄洗净。 | |
2.把鸡蛋磕到碗里,放盐搅匀。 | |
3.葱洗净切段,切成粗丝。 | |
4.锅里放油,放入番茄翻炒。 | |
5.放入盐、胡椒粉翻炒。 | |
6.倒入鸡蛋液。 | |
7.以大火炒至蛋半熟时。 | |
8.放入葱丝。 | |
9.略加翻炒出锅。 | |
10.盛入盘中,即可享用。 |
鸡蛋倒入锅中定型后再翻炒 |