蕃茄鸡蛋汤
蕃茄鸡蛋汤是我们常吃的一个汤,但是营养非常高。蕃茄是一种常见的水果型蔬菜,味道酸中带甜,汁多爽口,富含各种维生素和微量元素,经常食用对人体非常有好处。 |
【食材与调料】
【主料】蕃茄2个,鸡蛋2个 |
【辅料】猪油适量,盐适量,味精适量 |
【制作步骤】
1.准备2个蕃茄 | |
2.将蕃茄的皮撕掉后切成小块 | |
3.2个鸡蛋待用 | |
4.将鸡蛋打到盘里加少许盐打散 | |
5.猪油下锅 | |
6.油热后炒鸡蛋 | |
7.水下锅和鸡蛋一起煮 | |
8.再将蕃茄下锅煮,跟着放入盐和味精煮一会儿就起锅 |
【蕃茄鸡蛋汤做法小贴士】
我家炒鸡蛋喜欢用猪油,觉得炒的鸡蛋更香、香泡 |