番茄炒鸡蛋
西红柿炒鸡蛋,又名番茄炒蛋。是许多百姓家庭中一道普通的大众菜肴。烹调方法简单易学,营养搭配合理 |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋1个 |
【辅料】油适量,盐适量,糖适量,老酒适量 |
【制作步骤】
1.锅中加适量清水烧开后放入番茄烫一下。 | |
2.番茄去皮。 | |
3.将剥皮后的番茄切块。 | |
4.将鸡蛋打入碗中搅拌好。 | |
5.锅中加油后烧热。 | |
6.倒入蛋液煎至八成熟后搅散。 | |
7.倒入番茄翻炒片刻。。 | |
8.加放盐、糖、老酒炒拌入味。 | |
9.成品图。 |
【番茄炒鸡蛋做法小贴士】
西红柿炒鸡蛋,又名番茄炒蛋。是许多百姓家庭中一道普通的大众菜肴。烹调方法简单易学,营养搭配合理 |
【主料】鸡蛋1个 |
【辅料】油适量,盐适量,糖适量,老酒适量 |
1.锅中加适量清水烧开后放入番茄烫一下。 | |
2.番茄去皮。 | |
3.将剥皮后的番茄切块。 | |
4.将鸡蛋打入碗中搅拌好。 | |
5.锅中加油后烧热。 | |
6.倒入蛋液煎至八成熟后搅散。 | |
7.倒入番茄翻炒片刻。。 | |
8.加放盐、糖、老酒炒拌入味。 | |
9.成品图。 |