番茄炒黄金白玉
| 因做了客家酿豆腐，而多余的一点豆腐不知做啥菜，上次看了“开心开心有开心”大姐做的黄金包白玉我也打算来一个，但是豆腐太少了不够一盘，所以后来加了两个番茄【导致番茄不在准备的食材内】 |
【食材与调料】
【主料】番茄30g |
| 【辅料】油30ml，盐5g |
【制作步骤】
 | 1.准备食材 |
 | 2.用勺子将豆腐压成末 |
 | 3.将青红椒切末备用 |
 | 4.将鸡蛋磕入碗内打散，再将2中的豆腐末放进去搅拌均匀 |
 | 5.再将青椒末放入少许拌好 |
 | 6.锅热倒入油，放入番茄翻炒 |
 | 7.待番茄汁炒出来 |
 | 8.倒入5中的鸡蛋豆腐末翻炒 再将3中的青红椒末倒入，放入盐继续翻炒，待青红椒末变软即可出锅装盘 |
 | 9.成品图 |
【番茄炒黄金白玉做法小贴士】
| 小贴士宝贝碎碎念:1⃣可以用胡萝卜，小葱来代替青红椒，所需食材根据自家情况而定 2⃣番茄是后来想起来的所以只有后面的步骤图 3⃣拍的时候汤汁还没有出来，所以嘿嘿 |
