翻炒烧肉
| 买了一块烧肉回来，本来就那样切开就吃的，老爷说炒一下。我怕炒久了皮不脆，所以随便炒了几下就上碟啦。搭配柱候酱和白砂糖吃，不错的哦！下酒菜！ |
【食材与调料】
| 【主料】烧肉500g |
| 【辅料】油适量，糖适量，柱候酱适量 |
【制作步骤】
 | 1.食材：烧肉。 |
 | 2.锅里下油，烧热。 |
 | 3.加入烧肉。 |
 | 4.迅速爆炒。 |
 | 5.大火翻炒，爆炒出少量的烧肉油即可。 |
 | 6.装起烧肉。 |
 | 7.搭配柱候酱和白砂糖，吃的时候先点柱候酱，然后点砂糖，美味的哦。 |
【翻炒烧肉做法小贴士】
| 1、翻炒的烧肉不适宜炒过长时间，不然皮不脆了。 2、搭配柱候酱和砂糖的吃法很正宗的，先点柱候酱，再点砂糖哦！ |
