发面甜饼
| 本来想发面做馒头的，可是女儿说想吃饼了，只好改做甜饼了。 |
【食材与调料】
| 【主料】面粉250g |
| 【辅料】白砂糖80g，水适量，酵母2.5克 |
【制作步骤】
 | 1.把白糖放在面粉里 |
 | 2.温水把酵母溶化 |
 | 3.慢慢加入温水 |
 | 4.和成面团，放在温暖处发酵 |
 | 5.发酵到1.5至2倍大 |
 | 6.擀成薄饼 |
 | 7.平底锅放油，小火分别煎到两面金黄 |
 | 8.甜饼出炉咯！ |
【发面甜饼做法小贴士】
| 糖可根据自己的喜好加减，在做煎之前，在饼胚上芝麻风味更佳。 |
| 本来想发面做馒头的，可是女儿说想吃饼了，只好改做甜饼了。 |
| 【主料】面粉250g |
| 【辅料】白砂糖80g，水适量，酵母2.5克 |
| 1.把白糖放在面粉里 |
| 2.温水把酵母溶化 |
| 3.慢慢加入温水 |
| 4.和成面团，放在温暖处发酵 |
| 5.发酵到1.5至2倍大 |
| 6.擀成薄饼 |
| 7.平底锅放油，小火分别煎到两面金黄 |
| 8.甜饼出炉咯！ |
| 糖可根据自己的喜好加减，在做煎之前，在饼胚上芝麻风味更佳。 |
