二十七老人长寿面
| 人日 亦称“人胜节”、“人庆节”、“人口日”、“人七日”等。传说女蜗初创世，在造出了鸡狗猪牛马等动物后，于第七天造出了人，所以这一天是人类的生日。 二十七日也是“人七”管老年人，要吃面条，寓意着用面条缠住岁月的双腿，取长寿之意。 |
【食材与调料】
【主料】玉米面面条490g |
| 【辅料】自炸酱适量 |
【制作步骤】
 | 1.称好三人量。 |
 | 2.清水泡半小时。 |
 | 3.用手搓开。 |
 | 4.水烧开后下入面条，煮1分钟左右(细面条) |
 | 5.捞入冷水中，过一次。 |
 | 6.盛出，放上炸酱，香香么么哒！ |
【二十七老人长寿面做法小贴士】
