鹅肝炒饭

09-30 投稿:莫言
很随意的炒饭,随自己喜好搭配材料,怎么做都好吃!对于上班族的人来说,这是一道非常简单快捷的菜菜哦,给疲惫的上午来个能量补充吧!

【食材与调料】
【主料】卤鹅肝50g,胡萝卜50g,芹菜30g,米饭1碗
【辅料】油适量,盐适量,酱油适量,葱适量

【制作步骤】
鹅肝炒饭 1.鹅肝切成小丁备用;
鹅肝炒饭 2.胡萝卜去皮切成丁,芹菜洗净去筋切成丁;
鹅肝炒饭 3.鸡蛋打散,加入油,盐,葱花,下锅炒熟后盛起备用;
鹅肝炒饭 4.锅中续油,把胡萝卜丁和芹菜丁下锅炒熟,加盐调味;
鹅肝炒饭 5.加入米饭炒匀;
鹅肝炒饭 6.加酱油炒匀;
鹅肝炒饭 7.把炒好的鸡蛋和鹅肝下锅一起炒匀,最后撒葱花即可!

【鹅肝炒饭做法小贴士】
蔬菜可以根据自己的情况改变,炒饭灵活度最大!

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