蔬果拌鹅肝
| 老公买的大鹅肝，分了三次吃，这是第二种吃法～ |
【食材与调料】
| 【主料】卤鹅肝80g，苹果80g，芹菜50g，紫甘蓝80g，胡萝卜50g |
| 【辅料】香油适量，盐适量，香菜适量，红酒醋适量，白糖适量，白芝麻适量 |
【制作步骤】
 | 1.先调料汁，红酒醋，香菜，香油，盐，白糖，蒜末，炒香白芝麻各适量，调好备用！ |
 | 2.紫甘蓝洗净切成丁备用； |
 | 3.卤鹅肝切成丁备用； |
 | 4.芹菜洗净切成丁备用； |
 | 5.苹果洗净免去皮切成丁备用； |
 | 6.胡萝卜洗净去皮切成丁备用； |
 | 7.把所有切成丁的主食材放入一个大碗中拌匀； |
 | 8.淋入1调好汁拌匀，十分钟后食用～！ |
【蔬果拌鹅肝做法小贴士】
| 鹅肝胆固醇比较高，一次别吃太多，再说，吃多了容易腻，配点香菜蔬果一起吃最好！ |
