多肉向日葵蛋糕的做法,怎么做多肉向日葵蛋糕好吃,做多肉向日葵蛋糕需要哪些食材?-优卡食谱网

【此菜谱为柏翠客浦幸福烘焙大赛参赛作品】今天周天，自己在家制作了纸杯蛋糕，做了几个现在超流行的多肉植物和向日葵小蛋糕，做好后感觉很逼真，可以以假乱真哈。其实，做法相当简单的，一看就明白了，哈哈，慢慢往下看吧，保证你一看就学会了哈。把这些蛋糕做给孩子吃，或与孩子一起动手做，孩子肯定喜欢，增加了亲情，还锻炼了孩子的动手能力哈。

【食材与调料】

【主料】鸡蛋3个，低筋面粉75g，白糖60g

【辅料】奶油霜适量，色素适量多肉向日葵蛋糕

【制作步骤】

	1.将鸡蛋打入厨师机的盆中，没有厨师机的用普通的盆也可以，到时候用电动打蛋器打吧。
	2.锅中坐水，隔水加热放有鸡蛋的盆，加热到45度。
	3.加入白糖。
	4.开高速搅打到体积膨大，颜色发白。转低速搅打到细腻，无大泡，划过有花纹，不易消失。
	5.筛入低筋面粉(最好过筛两边)。
	6.用蛋抽自底部向上翻动，转动盆，这个方式搅拌至无干粉。
	7.将纸放入连膜模具，倒入蛋糊8分满。这个量正好12杯。
	8.烤箱预热180度，将烤盘放入中层，烤25分钟左右。
	9.小蛋糕烤好后从烤箱拿出，放一边晾凉。
	10.用叶子花嘴，装入裱花袋，再装入绿色素加入搅拌好的绿色奶油霜，在小蛋糕的上面周围挤一圈，做叶子。
	11.再换成黄色的奶油霜挤两圈，如图示。
	12.最好换成2号花嘴，用深褐色奶油霜挤出中间的花心即可。
	13.下面再说说仙人掌的做法，准备一个纸杯蛋糕和一小块蛋糕。
	14.那块小蛋糕切成椭圆形，底部切平。也可以根据自己平时看到过的仙人掌形状来切，只要做出来感觉逼真自己喜欢就可以。
	15.小蛋糕坯的底部抹上奶油霜，立在纸杯蛋糕上面。
	16.叶子花嘴装入裱花袋，再装入绿色的奶油霜，从下往上或从上往下，都可以的，挤出长条状。
	17.全部挤满。
	18.用102号玫瑰花嘴挤一朵小花放上面。
	19.用2号圆口花嘴挤上小白点。
	20.做好的样子。
	21.这个就更简单了，前面的做法与仙人掌一样，我用的是贝壳花嘴挤的，每挤一次收尾的时候故意拉一下，那个小尖头就出来了。
	22.全部挤满就成了。
	23.成品。
	24.成品。
	25.成品。
	26.所用到的花嘴如图示。