多芒芒椰小丸子

06-29 投稿:香蕉泡泡龙
炎炎夏日,消暑利器!外面买一份30呢,自己动手,丰衣足食。。。

【食材与调料】

【主料】芒果一个大的,椰浆适量,西米适量,小元宵十几粒,牛奶适量,糖适量

【制作步骤】
多芒芒椰小丸子 1.准备材料,椰浆,牛奶,芒果。液体都放冰箱里头哈!
多芒芒椰小丸子 2.芒果去皮切丁,留下美美的撒表面,切的歪七扭八的准备用来做糊糊。
多芒芒椰小丸子 3.西米煮熟。水煮开后放西米,煮大约15分钟,捞出,冲凉水,再放进开水里继续煮10分钟,捞出冲凉水。直到内部没有白点。我买的西米有点大,总共煮了30分钟左右才完全熟。放冰水里泡泡会更弹哦!
多芒芒椰小丸子 4.丑丑的芒果,加牛奶,椰浆,适量的糖,用搅拌机打成略有厚度的糊糊。我用的搅拌棒哈。都一样了。
多芒芒椰小丸子 5.忘了拍小丸子了,开水煮小元宵,漂起来就熟了。组装,西米垫底,倒入芒果牛奶椰浆糊糊,撒上芒果粒,小丸子,我又多加了点西柚,事实证明,西柚不够甜啊,5555
多芒芒椰小丸子 6.最后,就这样了。。。

【多芒芒椰小丸子做法小贴士】
小贴士所有食材都没有特别定量哈,根据个人口味酌情调整。喜欢椰子味重一点儿就多加点椰浆,我一般放30克左右。糖也一样啦!

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