炖南瓜

01-04 投稿:by富贵猪
现在买南瓜我都是整个买,便宜实惠。南瓜健脾胃还具有补肾功能。但南瓜不能和醋在一起食用,醋酸会破坏南瓜中的营养。

【食材与调料】
【主料】南瓜600g
【辅料】油适量,盐适量,生抽适量

【制作步骤】
炖南瓜 1.南瓜一块。
炖南瓜 2.去皮洗净,切块。
炖南瓜 3.炒锅加食用油爆香几粒花椒。加入南瓜翻炒。
炖南瓜 4.翻炒至南瓜全部被油侵。
炖南瓜 5.加入一点生抽翻炒。
炖南瓜 6.然后加入适量清水。加入精盐。
炖南瓜 7.约15分钟炖好。咸甜口味的南瓜出锅了。

【炖南瓜做法小贴士】
水不可加少,但也不要太多。

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