豆芽炒肉片
| 豆芽菜不仅是可口的蔬菜，又可用清凉滋养饮料，有利尿解毒之效。吃豆芽还可以清肺毒，除痰火的功用甚佳 |
【食材与调料】
【主料】猪肉150g，豆芽500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，酱油2勺，料酒适量，淀粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.猪肉一块 |
 | 2.切成片 |
 | 3.然后加料酒加盐加淀粉腌一会 |
 | 4.豆芽在水里洗干净，然后掐掉尾倍 |
 | 5.锅里放油烧热倒入腌好的肉炒 |
 | 6.肉炒好后装盘 |
 | 7.锅里倒油倒葱炒香倒入豆芽翻炒 |
 | 8.翻炒五分钟后变软加盐翻炒一会 |
 | 9.然后加入炒好的肉丝翻炒，加点水防沾锅 |
 | 10.加点酱油炒三分钟 |
 | 11.炒至豆芽入味加点鸡精收盘 |
【豆芽炒肉片做法小贴士】
| 小贴士炒好后直接关好装盘了 |
