豆沙包的做法,怎么做豆沙包好吃,做豆沙包需要哪些食材?-优卡食谱网

女儿喜欢吃豆沙做的点心，如：豆沙面包、豆沙月饼、豆沙包子之类，因为做面食比较费功夫，以前上班工作紧张繁忙，平常没有时间自己做，都是上街到点心店或超市里买成品和半成品回来，现在，全职在家，有时间了，就自己给女儿做，既省钱又健康，一举两得。

【食材与调料】

【主料】面粉1000g，豆沙馅300g

【辅料】牛奶1盒，酵母适量

【制作步骤】

	1.面粉中放入酵母，加一盒牛奶及适量清水搅拌均匀，搓揉成团，静置发酵。
	2.豆沙馅准备好。
	3.面团发酵后，搓揉成半圆柱状长条，切成一个个坏剂。
	4.将坯剂逐个压扁，然后，一个个擀成圆形皮坯。
	5.在皮坯中，包入适量的豆沙馅。
	6.沿着皮坯边一圈，捏褶子，包成包子。
	7.将包好的包子放在拍子上，盖上湿布，饧二十分钟。
	8. 冷水上蒸锅，将包子生坯放入。
	9.盖上锅盖，等上汽后，大火蒸十五分钟，蒸熟即可。