豆豉肉丁辣酱
| 跟朋友学了一道辣椒酱，以后自己可以做美味的辣椒酱了 |
【食材与调料】
【主料】辣椒粉15g |
| 【辅料】油适量，盐适量，花椒粉10g |
【制作步骤】
 | 1.玉米油500克 |
 | 2.豆鼓一半切碎 |
 | 3.姜切碎，辣椒粉准备好 |
 | 4.花椒研磨好肉切丁 |
 | 5.锅里倒入油 |
 | 6.芝麻和白糖 |
 | 7.油烧热了后加入肉丁 |
 | 8.炒至焦黄然后加入姜片 |
 | 9.在加入料酒 |
 | 10.加入生抽 |
 | 11.炒匀炒上色 |
 | 12.然后中入一点老抽 |
 | 13.再次炒出香味 |
 | 14.加入切碎的豆鼓 |
 | 15.然后加入辣椒粉 |
 | 16.加入白糖 |
 | 17.小火慢慢熬 |
 | 18.加入盐 |
 | 19.加入花椒粉 |
 | 20.然后加入芝麻再次炒 |
 | 21.炒出香味，大约 炒五分钟就可以 |
 | 22.炒好后冷却装瓶子里 |
【豆豉肉丁辣酱做法小贴士】
| 小贴士自己做辣椒酱相当的美味 |
