豆扁苦荞燕麦粥
谁说“巧妇难为无米之炊”?!没有米就不能煮饭了吗?!错,五谷杂粮都能做饭,何况粗粮比细粮还有营养呢,呵呵怎么,说我狡辩啊?!不信,你试试,真的很好喝的,比喝米粥还有饱腹感呢~~婆婆有糖尿病,医生不建议她喝米粥,这对于婆婆这种爱喝粥的人来说太疼苦了。于是我就变着法子,用这些利于降糖的粗粮煮一锅无米的粥,偶尔喝一次还是可以的哦~~ |
【食材与调料】
【主料】豆扁120g,苦荞100g |
【辅料】小麦胚芽100g,燕麦片150g |
【制作步骤】
1.豆扁 | |
2.豆扁清洗一下浮尘,放入锅中加适量清水煮开,煮开的时候容易溢锅,要留意 | |
3.锅开后加入苦荞米 | |
4.加入小麦胚芽 | |
5.加入燕麦片 | |
6.搅拌均匀,焖3-5分钟即可食用 |
【豆扁苦荞燕麦粥做法小贴士】
豆扁煮开的时候容易溢锅,要留意 |