冬桑白豆茶
| 冬桑是我们南方特有的一种植物，其叶子和枝干都可以晒干之后用来煲茶喝，配上白豆（就是黄豆）一起煮，有清肝明目、下火去燥的功效。在南方，小孩子得了红眼病，老人家们总是喜欢煲上一锅冬桑白豆茶给小孩喝，还可以给小孩敷眼睛，根本不需要去看医生，立马就好的了。气味清甜，小孩子不抗拒，加入一点冰糖，更添风味。 |
【食材与调料】
【主料】冬桑50g，黄豆30g |
| 【辅料】冰糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备材料 |
 | 2.黄豆和冬桑都需要清洗一下 |
 | 3.直接放锅里，加入适量的清水，大火煲开之后转小火继续煲20分钟就可以了 |
 | 4.喜欢甜的可以加冰糖 |
 | 5.清香下火茶 |
【冬桑白豆茶做法小贴士】
| 小贴士有时间可以把黄豆和冬桑都泡个30分钟，这样煲出来的茶更加好。 |
