东北鸡蛋酱
可以当面条卤,可以和蔬菜搭配 |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋2,豆瓣酱2羹勺 |
【辅料】葱适量 |
【制作步骤】
1.鸡蛋两颗 | |
2.大葱 | |
3.豆瓣酱 | |
4.葱切碎 | |
5.鸡蛋打散 | |
6.全部准备好准备下锅 | |
7.热锅凉油 | |
8.倒入鸡蛋搅成絮狀 | |
9.加入葱花儿 | |
10.加入豆瓣酱 | |
11.加适量水稀释一下 | |
12.锅开后盛出即可 |
【东北鸡蛋酱做法小贴士】
小贴士豆瓣酱用油炒一下会更香 |
可以当面条卤,可以和蔬菜搭配 |
【主料】鸡蛋2,豆瓣酱2羹勺 |
【辅料】葱适量 |
1.鸡蛋两颗 | |
2.大葱 | |
3.豆瓣酱 | |
4.葱切碎 | |
5.鸡蛋打散 | |
6.全部准备好准备下锅 | |
7.热锅凉油 | |
8.倒入鸡蛋搅成絮狀 | |
9.加入葱花儿 | |
10.加入豆瓣酱 | |
11.加适量水稀释一下 | |
12.锅开后盛出即可 |
小贴士豆瓣酱用油炒一下会更香 |