蝶恋花生日蛋糕
| 裱花蛋糕第三个，为了弥补自己抹面不平的硬伤，设计了这样一款蛋糕，感觉暖暖的，像少女粉红色的回忆。 |
【食材与调料】
【主料】戚风蛋糕1个，草莓300g |
| 【辅料】淡奶油400ml，糖粉60g，奶油霜300g |
【制作步骤】
 | 1.做好奶油霜小花放冰箱冷藏 |
 | 2.加点色素，粉色的也做一些 |
 | 3.草莓洗净切小块 |
 | 4.打发淡奶油，加糖粉打到7、8分 |
 | 5.铺上一层淡奶油，放上草莓丁 |
 | 6.放上另外一片蛋糕，再放上较多的奶油开始抹面 |
 | 7.抹面 |
 | 8.拿出冷藏在冰箱里的奶油霜裱花 |
 | 9.加一点粉色的色素，把奶油调成粉色，挤满表面即可 |
【蝶恋花生日蛋糕做法小贴士】
| 小贴士淡奶油裱花时候最好带上隔热手套，以免奶油化掉 |
