电饭锅自制蛋糕
| 简单便利的健康蛋糕~一小时搞定~ |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋4个，面粉3勺，牛奶6勺 |
| 【辅料】糖少量，盐少量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好材料~ |
 | 2.蛋清、蛋黄分离 |
 | 3.蛋清中放入少量盐（盐会使糖更甜），一汤匙糖 |
 | 4.开始打蛋液 |
 | 5.蛋液打一会儿以后，再加一汤匙糖~继续打蛋液 |
 | 6.打啊打啊，一直打到奶油状，筷子可以立的起来就可以啦 |
 | 7.接下来处理蛋黄~加入2勺糖~ |
 | 8.三勺冒尖的面粉，加进去 |
 | 9.满满的六勺牛奶，加进去！ |
 | 10.如果有蓬松粉，就加一点点进去，蛋糕会更加蓬松。把面粉、蛋黄、糖混合均匀 |
 | 11.加入一半的刚才打好的奶油状蛋清，上下混合，与面粉混合均匀（一定要用筷子上下混合，不能随意搅拌，不然会很稀） |
 | 12.再把另一半的奶油状蛋清加进去，继续上下搅拌，混合均匀 |
 | 13.电饭锅预热一分钟，取出内胆，抹上少亮油（防止粘锅）。把完全拌匀的面粉糊糊倒入锅中，摇匀 |
 | 14.按下煮饭键开始煮~完成后，2分钟，把抹布盖在出风口，捂20分钟，再次按下煮饭键 |
 | 15.再次煮开后，就完成了~切开，就可以享受美味啦~ |
【电饭锅自制蛋糕做法小贴士】
| 小贴士所有的器皿都不能有水 |
