电饭煲蛋糕

01-18 投稿:语儿小寐

【食材与调料】

【主料】鸡蛋2个,牛奶200毫升,面粉2/3一次性杯子
【辅料】糖适量,油适量,蜂蜜适量

【制作步骤】
1.蛋黄,蛋白分离
2.蛋黄加入面粉和牛奶,适量糖(糖加多少看自己喜爱的程度),然后拌成蛋黄糊(搅拌的都没有小颗粒)
3.现在把蛋白用打蛋器或者筷子打成泡沫形状,用筷子打泡沫不下垂的状态大约要10分钟,分几次把糖加进去
4.现在把蛋白泡沫分三次入蛋黄糊里,不能打圈搅拌,要上下或者左右搅拌,看到搅拌的差不多均匀就可以入电饭煲
电饭煲蛋糕 5.电饭煲的锅底刷一层油,然后把刚才的糊倒入,然后按标准煮,大概8分钟就好了

【电饭煲蛋糕做法小贴士】

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