电饭煲版甑糕
| 在我们老家陕西，甑是一种容器，尤其是冬天可以做出美味的甑糕。记得那会冬天的早晨，爷爷拿着洋瓷碗去街上买一碗热腾腾的甑糕，我们姐弟俩一人一口的就解决了早饭，美美的，甜甜的，回味无穷。现在想吃那种味道就自己用电饭锅来做。 |
【食材与调料】
【主料】糯米20颗 |
| 【辅料】白糖3勺，蜂蜜3勺 |
【制作步骤】
 | 1.圆糯米和豆子淘洗干净， |
 | 2.用水浸泡一个晚上，豆子会更容易熟一些，米心也会变软 |
 | 3.把泡好的豆子和红枣准备好 |
 | 4.锅中加水，把豆子和红枣煮二十分钟，蒸的时候会更软糯一些 |
 | 5.把煮好的豆子和红枣捞出来，汤汁留着，加入三勺白糖和三勺蜂蜜，搅拌均匀 |
 | 6.把米和豆子红枣倒在电饭煲里，混合均匀， |
 | 7.把搅拌好的汤汁倒在锅里，加入量就和蒸米饭时差不多就行 |
 | 8.最后在最上面铺一层红枣，按蒸饭键，跳键后焖十五分钟。 |
 | 9.香香的味道四溢，吃多少盛多少。 |
【电饭煲版甑糕做法小贴士】
| 小贴士喜欢吃甜的，每次吃的时候可以洒点白糖淋点蜂蜜；一次做的吃不完，可以用保鲜膜封好在冰箱里冷藏，吃的时候隔水加热就好。 |
