灯芯草煲瘦肉粥
| 最近宝宝总诉说咬到舌头了，偶尔一次咬到那是不小心，可是一天咬好几次 就是有问题啦，请教了中医师 为何孩子总会咬到自己的舌头？缺什么呢？还是怎么回事？70多岁的老中医给宝宝把脉：缺钱。老婆子我缺钱，缺什么呢。啥都不缺。给你开6扎灯芯草回家煲粥给孩子吃就是了，每次放3扎，可以放点肉一起煲。老中医也没多说什么了，我是半信半疑回家就给宝宝煲粥吃，其实日常里 广州人也习惯在孩子烦躁 睡眠不好，说是心火燥。会煲灯芯草水给孩子喝。灯芯草也叫秧草、水灯心、野席草、龙须草、灯草、水葱。 性味：微寒；甘、淡。 功能：利水通淋；清心降火。 煲了2天灯芯草肉粥吃了 这几天没听到说咬舌头，分享上来 希望对大家有帮助归心经；肺经；小肠经；膀胱经。 |
【食材与调料】
| 【主料】大米100g，灯芯草3扎 |
| 【辅料】粥肉适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.大米半杯约90克，可以煲2碗粥左右 灯芯草3扎，瘦肉适量 |
 | 2.灯芯草洗下 |
 | 3.大米洗干净放适量清水 放入灯芯草 大火煲 |
 | 4.大火煲开了改小火煲 |
 | 5.猪肉切薄片 小小块的 容易熟 我喜欢用猪脸肉 不油，又爽滑。 |
 | 6.猪肉用生抽，生粉，一点点油拌匀 |
 | 7.粥煲到够绵了 大概煲20分钟左右 放入调味的猪肉，搅散开 中火煲 |
 | 8.煲4～5分钟猪肉熟了放适量盐调味 |
 | 9.煲到又绵又滑的灯芯草瘦肉粥 宝宝每次吃一碗，一天吃两次，连吃2天。 |
【灯芯草煲瘦肉粥做法小贴士】
| 灯芯草煲汤或煲粥一般要煲30分钟左右会比较好 大人孩子都可以喝 |
