当归桂圆玫瑰鸡汤
| 玫瑰花能够美容，养颜，去皱，当归能够养肝养血。特别适合，面色暗沉。长色斑以及月经不调的女性使用。此汤无需煲太长时间，鸡腿根的肉久煲不柴，带有浓浓的玫瑰花香，桂圆肉的丝丝清甜，非常美味。 |
【食材与调料】
【主料】鸡腿根450g，干玫瑰花8g，当归10g，桂圆肉25g |
| 【辅料】姜2大块，料酒少许，盐少许 |
【制作步骤】
 | 1.桂圆，当归，玫瑰，姜备用。 |
 | 2.鸡腿跟肉，洗净备用。 |
 | 3.将鸡肉，切成大块。 |
 | 4.水烧开放入姜片，将鸡肉焯水。 |
 | 5.砂锅放足量的水，倒入洗净的食材。 |
 | 6.将焯过水的鸡肉用冷水冲洗干净，放入砂锅。 |
 | 7.加入姜片倒入料酒。 |
 | 8.大火烧开转小火煲三十分钟即可。 |
 | 9.煲好的鸡汤加少许盐。 |
 | 10.一碗既营养又养颜的鸡汤即可食用。 |
【当归桂圆玫瑰鸡汤做法小贴士】
| 小贴士汤出锅最后五钟加盐即可。鸡腿跟是鸡大腿上去的一块带骨头的肉。也可以用整只鸡代替。 |
