蛋挞
| 蛋挞皮用叠被子的方法做好，蛋挞液做好后放入蛋挞皮，入烤箱180度20分钟！ |
【食材与调料】
【主料】面粉100，鸡蛋2，牛奶50，黄油100，白糖50 |
| 【辅料】黄桃罐头适量 |
【制作步骤】
| 1.将面粉加水，黄油揉成面团。擀成长方形，上面铺上擀好的黄油，采用叠被子的方法做好蛋挞皮。 | 2.鸡蛋黄加牛奶，白糖混合均匀过筛，倒入蛋挞皮中。烤箱180度20分钟即可。 | 3.注意蛋挞水不要放太满，否则会溢出 |
【蛋挞做法小贴士】
| 小贴士蛋挞皮可以多做一些放冰箱冷冻，需要时提前取出冷藏即可。蛋挞液八分满即可，不然会溢出影响外观。 |
