蛋黄焗锅巴
| 蛋黄焗锅巴一直是我最爱，但是从来没有做过，想试试，就做了 |
【食材与调料】
| 【主料】锅巴150g，咸蛋黄50g |
| 【辅料】油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.将整块的锅巴弄碎，不要太大了，一会不好焗蛋黄 |
 | 2.将咸鸭蛋煮熟，取出蛋黄 |
 | 3.把蛋黄压碎 |
 | 4.将锅入倒入少量的油，把蛋黄倒进去，炒到蛋黄冒泡 |
 | 5.倒入锅巴，来加翻炒，把蛋黄焗均匀了就可以了，可以依据各人口味，决定是不是放盐，我没放 |
【蛋黄焗锅巴做法小贴士】
| 1.蛋黄 一定要压的很碎，这样才方便裹 2.锅巴千万不要大块，不然也不方便的。 |
