蛋糕机版海绵蛋糕
| 专门给我女儿买的蛋糕机，这卡通图案可爱。她大爱，今天早上又在叫着要吃，害我本来就炸好油条了，又来做了两锅蛋糕。这是做两窝的量。 |
【食材与调料】
| 【主料】鸡蛋2个，低筋面粉100g |
| 【辅料】牛奶10ml，白砂糖50g，油20g |
【制作步骤】
 | 1.准备材料 |
 | 2.蛋和蛋清分离 |
 | 3.蛋白加糖 |
 | 4.打发至干性发泡 |
 | 5.蛋白加入蛋黄液中 |
 | 6.搅拌匀 |
 | 7.加牛奶 |
 | 8.准备面粉 |
 | 9.筛入面粉 |
 | 10.搅拌 |
 | 11.分两次加油，搅拌 |
 | 12.准备蛋糕机预热 |
 | 13.倒入面糊于杯中 |
 | 14.倒入蛋糕机中 |
 | 15.盖上盖子，灯灭了就做好了 |
 | 16.脱模 |
【蛋糕机版海绵蛋糕做法小贴士】
| 蛋糕机做蛋糕就是方便，三分钟就好了。可以直接打鸡蛋不分开打也行，我是为了更好的打发蛋白才分开的。 |
