蛋白糖
【食材与调料】
【主料】蛋清30g，奶粉5g，玉米粉3g，糖20g |
【制作步骤】
 | 1.准备材料玉米淀粉和奶粉称好， |
 | 2.蛋清加糖打发干性发泡 |
 | 3.漏入奶粉和玉米淀粉 |
 | 4.翻拌均匀 |
 | 5.装入裱花袋挤出自己喜欢的图案， | 6.入烤箱120度50分钟，上色之后加盖锡纸，防止颜色太深 |
【蛋白糖做法小贴士】
【主料】蛋清30g，奶粉5g，玉米粉3g，糖20g |
| 1.准备材料玉米淀粉和奶粉称好， |
| 2.蛋清加糖打发干性发泡 |
| 3.漏入奶粉和玉米淀粉 |
| 4.翻拌均匀 |
| 5.装入裱花袋挤出自己喜欢的图案， | 6.入烤箱120度50分钟，上色之后加盖锡纸，防止颜色太深 |
