带子紫淮山红薯粥
天气渐渐热起来了,早上最喜欢煮上一锅粥,如果是简单的白粥更是省事了,提前点起床,淘米放水后,电饭煲的功能键一按,就可以继续回床上再睡一个小时。 今天的这锅粥,因为中途加了紫淮山和红薯,多费了点手工,但营养、品相上要比白粥更受家人的欢迎。 |
【食材与调料】
【主料】大米100g |
【辅料】清水适量,带子35g,紫淮山247,红薯230g |
【制作步骤】
1.带子用温水泡洗一会 | |
2.大米淘洗干净,倒入电饭煲内胆里 | |
3.倒入泡洗好的带子 | |
4.注入适量的清水 | |
5.选择“一小时粥”功能键,启动电饭煲 | |
6.煲粥的同时将红薯去皮,切小丁块 | |
7.紫淮山去皮切小丁块 | |
8.电饭煲里的粥煮了约半小后,倒入紫淮山和红薯,再盖上锅盖,直至电饭煲完成程序,跳至保温即可 |
【带子紫淮山红薯粥做法小贴士】
小贴士紫淮山和红薯容易熟,所以要等白粥煮至一半再放入。 如果不喜欢带子的腥味,可以将干带子放入料酒中浸泡,可以去味。 |