大米红枣粥
| 红枣粥采用红枣，大米加适量水一起烹饪而成。因为大米中含有蛋白质、脂肪、有机酸、单糖，维生素B、钙、磷和铁等元素，所以红枣粥具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。 |
【食材与调料】
| 【主料】大米30g，红枣2颗 |
| 【辅料】清水适量 |
【制作步骤】
 | 1.将大米取出，淘洗干净，放入锅中添加适量的清水。 |
 | 2.红枣准备两颗，刷洗干净。 |
 | 3.将刷洗干净的红枣放入锅中。 |
 | 4.盖锅熬制。 |
 | 5.米汤沸腾后捞出红枣，去掉外皮。在放入锅中直至米粥熬熟。 |
 | 6.开喝了。 |
【大米红枣粥做法小贴士】
| 米粥熬开锅后，把红枣取出很容易就剥去外皮，外皮去掉粥不会有苦味。 |
