大骨头海带汤
| 买一十几块钱的大骨，就一根骨头。堑成四份，其中一份是带骨髓的，据说喝了可以补钙配料：大骨一根，堑开了好有骨髓出来，要不可能效果不好，海带结一块钱的，有几个，淮山半根，姜几片说做就做吧。 |
【食材与调料】
| 【主料】大骨头500g，海带200g |
| 【辅料】盐20g，生姜10g，淮山100g |
【制作步骤】
 | 1.准备好淮山 |
 | 2.淮山削皮，直接切块放进去就行 |
 | 3.洗干净的海带结 |
 | 4.大骨头洗干净 |
 | 5.开水烙过的大骨 |
 | 6.之后砂锅放水 放海带结，淮山一起放进去，煲了足有三个小时啊 看看成品吧 |
【大骨头海带汤做法小贴士】
| 把大骨放开水里烙一下，除腥还有血沫，再放煲里煲会不那么油 |
