大葱炒鸡蛋
| 春天来了,到处生机勃勃,家里的小菜园也不甘寂,秋天种在地里的发芽葱,现在也都发出了绿叶,甚是好看。中午拿它炒了个鸡蛋,味道真真的好。 |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋3个，大葱1根，红椒半个 |
| 【辅料】盐适量，花椒粉1/2茶勺，鸡精1茶勺 |
【制作步骤】
 | 1.准备好食材,大葱扒去老皮洗净 |
 | 2.鸡蛋磕碗里搅匀 |
 | 3.葱切葱丝,青椒切丝。 |
 | 4.炒锅放油,油热放入鸡蛋煎成蛋饼。 |
 | 5.用锅铲,铲成小块,盛出备用。 |
 | 6.炒锅重新放油,油热放葱丝和红椒丝快速翻炒。 |
 | 7.加花椒粉、盐、鸡精调味。 |
 | 8.倒入煎好的鸡蛋炒匀,装盘。 |
【大葱炒鸡蛋做法小贴士】
