脆皮肠鸡蛋炒饭
| 这是我家小妞最喜欢吃的炒饭，有鸡蛋，有青瓜，有脆皮肠，味道不错哦，喜欢的朋友可以来试试呢。 |
【食材与调料】
| 【主料】剩饭2碗 |
| 【辅料】油适量，盐适量，鸡粉少许，脆皮肠3根，青瓜1/4条，葱花少许，鸡蛋1个 |
【制作步骤】
 | 1.青瓜去皮切成小丁 |
 | 2.脆皮肠切成小丁 |
 | 3.切好葱花备用 |
 | 4.锅中放少许的油烧热下一个鸡蛋 |
 | 5.用铲子把鸡蛋打散 |
 | 6.倒入剩饭翻炒米饭散开 |
 | 7.放入青瓜，脆皮肠，碎米肉末加盐继续翻炒均匀 |
 | 8.撒上葱花，少许鸡粉翻炒片刻就可以了 |
【脆皮肠鸡蛋炒饭做法小贴士】
| 小贴士炒饭最好用剩饭，这样的饭才会一粒粒分散 |
