金银蒜香烤鸡翅
烤鸡翅,谁都爱吃。肯德基里的一对烤翅要7元,我买一斤翅膀才10元,自己烤烤,又不是什么难的技术活,还不手到擒来?家人吃了以后,说,不比新奥尔良烤翅和豪情壮翅差呢。可怜那新奥尔良,唉~~ |
【食材与调料】
【主料】金银蒜,鸡翅 |
【辅料】老抽,盐,糖,料酒 |
【制作步骤】
1.金银蒜:蒜末一半用油炸香,一半用生的。这样做出的菜,即有油炸蒜末的香味,又有生蒜的香味。 | 2.鸡翅用金银蒜,老抽,盐,糖,料酒腌两个钟头以上; | 3.烤箱预热至220度,烤30分钟。 |
【金银蒜香烤鸡翅做法小贴士】
烤鸡翅,谁都爱吃。肯德基里的一对烤翅要7元,我买一斤翅膀才10元,自己烤烤,又不是什么难的技术活,还不手到擒来?家人吃了以后,说,不比新奥尔良烤翅和豪情壮翅差呢。可怜那新奥尔良,唉~~ |
【主料】金银蒜,鸡翅 |
【辅料】老抽,盐,糖,料酒 |
1.金银蒜:蒜末一半用油炸香,一半用生的。这样做出的菜,即有油炸蒜末的香味,又有生蒜的香味。 | 2.鸡翅用金银蒜,老抽,盐,糖,料酒腌两个钟头以上; | 3.烤箱预热至220度,烤30分钟。 |