醋烧银仓鱼
| 【醋烧银仓鱼】让人爱恨交加又无敌下饭的鱼其实做法简单我爱死这鱼儿啊！简单的一烧，好吃下饭得不行！我又恨死这鱼儿了，一口气让我吃掉两碗饭，明天要买米啦！而且就一普通冰鲜鱼，价格却不便宜！ |
【食材与调料】
| 【主料】银仓鱼350g |
| 【辅料】油适量，盐适量，姜1块，料酒适量，生抽1勺，陈醋2勺，糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.鱼儿洗干净，去掉内脏 |
 | 2.加入盐和料酒摸遍全身 |
 | 3.取四五片姜片塞入腹中，静置十分钟 |
 | 4.锅里热油，放入几片姜片摸锅 |
 | 5.放入鱼儿 |
 | 6.中小火煎至两面金黄 |
 | 7.两面煎黄后，倒入一勺生抽，两勺陈醋，放入一点点糖 |
 | 8.盖盖子三十秒，再翻个身，鱼儿便可出锅享用。 |
【醋烧银仓鱼做法小贴士】
| 鱼儿洗干净，去掉内脏 |
