葱烧黄参
| 亲戚给了些黄参，我不知道怎么吃好，这个我只在饭店里吃过，自己做还是第一次，参照葱烧海参的做法，味道还不错。 |
【食材与调料】
| 【主料】黄参400g |
| 【辅料】姜适量，盐适量，葱适量 ，料酒适量 ，五香粉适量 ，水淀粉适量 ，鸡精适量 |
【制作步骤】
 | 1.处理好的黄参 |
 | 2.葱切段 |
 | 3.锅中放底油，放葱，小火炒出香味 |
 | 4.加适量五香粉 |
 | 5.加适量姜蓉 |
 | 6.加少许料酒 |
 | 7.加适量清水 |
 | 8.加老抽 |
 | 9.倒入黄参 |
 | 10.加适量盐 |
 | 11.加适量鸡精，最后水淀粉勾芡出锅 |
【葱烧黄参做法小贴士】
| 一定要勾芡，否则不入味。 |
