葱花炒肉丝
| 不加任何配菜做出这道简单的炒肉丝，最适合我这样的懒人了。 |
【食材与调料】
| 【主料】瘦肉300g |
| 【辅料】油适量，盐适量，料酒适量，酱油适量，葱花适量，水少许，淀粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.瘦肉切丝，用淀粉、盐、酱油、料酒、五香粉和一勺水腌制10分钟 |
 | 2.炒锅放油烧热 |
 | 3.倒入腌好的瘦肉丝，用筷子划散。 |
 | 4.在用铲子快速炒至变色 |
 | 5.再放入葱花炒匀 |
 | 6.出锅 |
【葱花炒肉丝做法小贴士】
| 腌肉时放入一点水，炒出来的肉更嫩。 |
| 不加任何配菜做出这道简单的炒肉丝，最适合我这样的懒人了。 |
| 【主料】瘦肉300g |
| 【辅料】油适量，盐适量，料酒适量，酱油适量，葱花适量，水少许，淀粉适量 |
| 1.瘦肉切丝，用淀粉、盐、酱油、料酒、五香粉和一勺水腌制10分钟 |
| 2.炒锅放油烧热 |
| 3.倒入腌好的瘦肉丝，用筷子划散。 |
| 4.在用铲子快速炒至变色 |
| 5.再放入葱花炒匀 |
| 6.出锅 |
| 腌肉时放入一点水，炒出来的肉更嫩。 |
