春饼
早餐 |
【食材与调料】
【主料】面粉3个,姜适量 |
【辅料】油15g,盐5g,大葱1段,生抽6g,面酱10g,淀粉10g |
【制作步骤】
1.准备面粉开水烫一下 | |
2.揉成光滑面团 | |
3.大小相同的面饼中间加面粉的油 | |
4.擀成薄片 | |
5.平锅内烙成这样 | |
6.把其他食材包裹进去 |
【春饼做法小贴士】
小贴士用河套饺子粉比较好,面不能太硬 |
早餐 |
【主料】面粉3个,姜适量 |
【辅料】油15g,盐5g,大葱1段,生抽6g,面酱10g,淀粉10g |
1.准备面粉开水烫一下 | |
2.揉成光滑面团 | |
3.大小相同的面饼中间加面粉的油 | |
4.擀成薄片 | |
5.平锅内烙成这样 | |
6.把其他食材包裹进去 |
小贴士用河套饺子粉比较好,面不能太硬 |