炒鱿鱼

01-15 投稿:夕阳下de路虎
炒鱿鱼 鱿鱼一个 在准备点 蒜苔 洋葱 青椒 葱 姜 将鱿鱼洗净切花,切花可以横竖切到 然后在切成小块,切好的鱿鱼要下水焯一下,记住水不要开了 八十度左右 就是锅底开始起白泡就放鱿鱼 不能焯老了 开过就好,然后热油起锅放葱姜 先炒蒜苔 放酱油味达美 在放鱿鱼 洋葱 青椒 出锅前放醋

【食材与调料】

【主料】鱿鱼一只,洋葱两个,蒜苔少许,青椒两个
【辅料】花椒,八角

【制作步骤】
炒鱿鱼 1.鱿鱼切花
炒鱿鱼 2.水烧到80度 下锅焯一下
炒鱿鱼 3.焯好的鱿鱼 沥干
炒鱿鱼 4.热油起锅 炒蒜苔 洋葱 在倒入鱿鱼 放酱油 味达美 煸炒 再加入青椒

【炒鱿鱼做法小贴士】

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