牛轧糖
| 棉花糖一半不化放入花生碎 |
【食材与调料】
【主料】棉花糖180g |
| 【辅料】黄油60g，奶粉100g，花生碎110g，葡萄干 |
【制作步骤】
 | 1.黄油、花生碎、奶粉、棉花糖、葡萄干，称好备用 |
 | 2.用小火化黄油，化成水放入棉花糖，继续搅拌溶化 |
 | 3.溶化好后放入花生碎翻拌几下， |
 | 4.花生、葡萄干搅拌均匀后，放到案板上倒出来，案板上提前放好奶粉，一起揉均 |
 | 5.揉均后搓成长条，按扁用刀切， |
 | 6.切成小块就行了 |
 | 7.把糖纸准备好，把糖包上糖纸 |
 | 8.包好成品 |
【牛轧糖做法小贴士】
| 小贴士用最小火 |
| 棉花糖一半不化放入花生碎 |
【主料】棉花糖180g |
| 【辅料】黄油60g，奶粉100g，花生碎110g，葡萄干 |
| 1.黄油、花生碎、奶粉、棉花糖、葡萄干，称好备用 |
| 2.用小火化黄油，化成水放入棉花糖，继续搅拌溶化 |
| 3.溶化好后放入花生碎翻拌几下， |
| 4.花生、葡萄干搅拌均匀后，放到案板上倒出来，案板上提前放好奶粉，一起揉均 |
| 5.揉均后搓成长条，按扁用刀切， |
| 6.切成小块就行了 |
| 7.把糖纸准备好，把糖包上糖纸 |
| 8.包好成品 |
| 小贴士用最小火 |
