炒西瓜皮
| 西瓜皮平时我们都没有把它利用起来，都随手扔掉了，今天我把吃的西瓜皮自己留起来的哦，街上是没有皮卖的，它是夏季的美容食品，炒来吃味道香、甜、脆、口感特好。 |
【食材与调料】
| 【主料】西瓜皮300g |
| 【辅料】油适量，盐适量，味精1g |
【制作步骤】
 | 1.将西瓜皮上的红壤留点在上面 |
 | 2.斜去西瓜的皮洗好备用 |
 | 3.把西瓜皮切成薄片 |
 | 4.锅热了倒油 |
 | 5.油大火渐香了倒入瓜皮 |
 | 6.不停的翻炒3分钟加入味精关火 |
 | 7.香甜脆的瓜皮准备上桌 |
【炒西瓜皮做法小贴士】
| 西瓜皮上的红壤留点在上面炒出来才脆甜可口，红壤去掉了就没有甜味了哈，先把西瓜皮洗好在切，要不切了来洗的话炒的时候会有很多的水分 |
