炒酸青瓜
男酸女辣,难道这胎真的是儿子? 嘻嘻,只要宝宝健康生下来,男孩女孩,做妈的都开心.将来,我的宝子要做大姐了. 想想心里也美滋滋的.这个酸青瓜是买回来的,真的很酸,我炒之前浸泡了半个钟. 妈还说吃不下,太酸了.哈哈.都给我一个人吃了. 谁叫我现在爱吃酸的呢.明天再去买两斤回来,切成细细的碎. 再放点肉,估计会很好吃. |
【食材与调料】
【主料】酸青瓜550g |
【辅料】油适量,盐适量,蚝油适量,辣椒酱适量,味精适量 |
【制作步骤】
1.买来好吃的酸青瓜. 太酸了.我用水浸泡了半个钟. | 2.切成小块块. |
3.起油锅. 把切好的块块倒进去. 大火.翻炒. | |
4.不需要放盐. 洒点味精. | |
5.放点蚝油酱. 小火翻炒. | |
6.喜欢辣的豆亲,可以放多点辣椒酱. | |
7.很爽口.又好吃. 基本都是我吃完的. |
【炒酸青瓜做法小贴士】
腌至品,少吃点.. 这瓜非常爽口,但我妈说非常酸,建议怕酸的豆亲,放温水里浸泡一个钟. |