炒蔬菜
炸的蔬菜,没时间吃,今天自己在家,炒了吧。简单一炒,早上剩的粥一热,午餐就有了。他爷俩不在家,自己就凑合吃点,相信大家也和我一样,自己就凑合,给老公、孩子就不凑合了,呵呵。 |
【食材与调料】
【主料】炸萝卜丸75g,西红柿1个,炸土豆75g |
【辅料】油适量,盐适量,生抽适量,葱适量 |
【制作步骤】
1.炸制的萝卜丸子和土豆,我们那叫“蔬菜”。 | |
2.西红柿一个洗净。 | |
3.然后切小片。 | |
4.葱切葱花。 | |
5.热锅加油爆香葱花。 | |
6.加入西红柿翻炒。 | |
7.然后加入适量温水、盐、生抽,煮开一分钟。 | |
8.然后加入"蔬菜"翻炒,翻炒至"蔬菜"热透即可,滴点香油。 |
【炒蔬菜做法小贴士】
西红柿可以去皮,用热水烫下。 如果加入"蔬菜"后,感觉水分少了,可以再加点水。 |